Запись вебинара Как получить эталонную слоику на производстве
🔥🎞 Запись вебинара “Как получить эталонную слойку на производстве”.
Коллеги, выгружаем запись для вас! Если у вас остались вопросы к нашим экспертам, обязательно напишите их в комментариях 💬
Что вы узнаете, посмотрев запись:
🔵Анализ рынка слоеных изделий
🔵Тонкости и нюансы процесса слоения
🔵Топ-10 ошибок в технологии производства: разберем частые ошибки и дефекты, покажем корректирующие действия.
🔵Слоеные изделия на сливочном масле: как правильно организовать работу цеха с точки зрения технологического процесса.
🔵Как подобрать оптимальное количество слоев для различных видов слоеных изделий.
🔵Как скорректировать качество муки, чтобы получить эталонное слоеное изделие
🔵Как правильно подобрать жир на слоение
🔵Как подготовить масло/маргарин: темперирование и механическая подготовка
Приятного просмотра! 🙌🏻 Будем рады вашим 💙 , если материал полезен.
23 views
336
100
6 months ago 00:11:17 1
Шум в ушах и голове! Всего одно упражнение устранит причину навсегда!
6 months ago 00:14:11 1
Лечение гипертонии в домашних условиях без операций и лекарств!
6 months ago 00:49:51 1
Повышение ёмкости клеток и Три сердца #Ёмкостьклеток #Трисердца #СтасАкинин #школаСорадение
6 months ago 00:15:17 1
Ежедневная зарядка и упражнения для полных 50+ 🔥60+🔥Ходьба с ЛЕСЛИ Сансон☑️ Мама удивила👍
6 months ago 00:44:13 1
ШОК! Ей 62 а выглядит на 30. Что нужно делать чтобы сохранить молодость?