Легкий Салат “Парижанка“. Мишлен дома. Простой рецепт.

Как приготовить вкуснейший летний салат по рецепту шеф повара Мишлен Juan Arbeláez. Легкий полезный и очень вкусный салат из шпината, сыра, грецких орехов и малины. Побалуйте себя роскошным салатом из доступных продуктов. Ингредиенты для 2 порций: 125 гр молодые листья шпината 50 гр грецкие орехи 15 шт ягоды малины 30 гр сыр пармезан 1/2 шт лук сладкий маринад для лука: 20 мл винный уксус 50 гр сахар 10 мл вода для соуса vinаigrette: 1 шт лимон (цедра и сок 1/2 шт) 15 шт малина 2 ст.л. оливковое масло щепотка соли 2 веточки укропа 4 ст.л. готового остывшего маринада украшение: 10 гр сыр пармезан щепотка красного перца 1 ст.л. оливкового масла 4 веточки укропа НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ