Рецепт салата ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ от шеф-кондитера сети пекарни Кекс Анатолия Захаревича!
Рецепт салата «ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ» от шеф-кондитера сети пекарни «Кекс» Анатолия Захаревича!
Знакомьтесь! Анатолий Захаревич! Талантливый шеф-кондитер сети пекарни «Кекс», участник телешоу «На ножах», мастер тортов, пирожных и кексов из Ростова-на-Дону!
Под его управлением 26 популярных пекарен в городе. В Ростов-на-Дону Анатолий приехал из Донецка в 2014 году! Он и его помощница Татьяна специально для АММИАК. МЕДИА будут делиться своими рецептами и кулинарными лайфхаками. И первый из них – салат «Цезарь». Казалось бы, простой салат, но каждый его готовит по-своему! Советуем присмотреться к нашему !
РЕЦЕПТ
Креветки 5 шт
Лист салата 4 листика (размер средний)
Томат черри 3 шт
Пармезан крошка (1 жменька)
Сухарики -10-13 шт
Соус ~ 2,5 столовые ложки 🥄
СОУС ДЛЯ ЦЕЗАРЯ
Желтки яичные 4шт
Анчоус 3,4 шт
Горчица дижонская 0,5 чайных ложки 🥄
Укус винный 0,5 чайных ложки 🥄
Сыр пармезан 1столова ложка с горкой (натертый)
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 5 столовых ложки 🥄
Способ приготовления
Креветки очистить от панциря и достать пищевод
Помыть лист салата и помидоры-черри
Креветки 🍤 обжарить на растительном масле с двух сторон
Лист салата порвать крупными кусками, порезать томаты черри на четыре части, соединить с листом салата, выложить на блюдо, добавить сухарики и пармезан, выложить креветки и полить соусом
Для приготовления соуса: смешать все ингредиенты и пробить блендером до однородной массы, полить салат 🥗
Кушать подано!
Приятного Аппетита!
22 views
1393
340
6 months ago 00:09:03 1
Как приготовить Торт Медовик БЕЗ раскатки теста. Рыжик, цыганка готовит.
6 months ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
6 months ago 00:03:01 1
5 настоек трав для успокоения От бессонницы Для сердца
6 months ago 00:14:49 1
Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки. Цыганка готовит.
6 months ago 00:21:45 1
МОЕ меню, при диабете 2го типа! ПРОСТЫЕ рецепты на завтрак, обед, ужин! Капуста, холодец, щи, омлет
6 months ago 00:03:42 1
Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами
6 months ago 00:00:26 1
Рецепт идеального салата для похудения
6 months ago 00:06:10 1
Капустный салат из советских кафе и ресторанов. А Вы знали, что капусту для салата надо .....
6 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
6 months ago 00:16:44 1
Уникальное бесплатное средство от старения, воспаления, жирового гепатоза, рака и для иммунитета.
6 months ago 00:09:39 1
МУКБАНГ. ОБЖОР. КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ, САЛАТ. АСМР. MUKBANG.
6 months ago 00:00:50 1
Крем за 1 минуту для тортов Густой сметанно-сливочный крем для торта #ЛюдаИзиКук #выпечка #торт
6 months ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ ПРИЯТНО УДИВЛЕНЫ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:02:23 1
Не успевали подавать на стол. Весенний Еврейский бутерброд №1. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
6 months ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
6 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
6 months ago 00:16:24 1
ТУШЕНКА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ ВКУСНО ПРОСТО СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
6 months ago 00:13:46 1
Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации
6 months ago 00:08:22 1
Готовлю Вкусный Завтрак за 5 минут! Такой завтрак готовлю 3 раза в неделю!
6 months ago 00:02:02 1
Вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ за 30 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:03:00 1
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ РЫБКУ!!! (могу есть хоть каждый день)
6 months ago 00:13:49 1
БУКВАЛЬНО ТАЕТ во рту!😍 Торт “НЕЖНЫЙ БАРХАТ“! | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:11:19 1
-1 кг за день!/СУПЕР КЛАССНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ!/ РЕЗУЛЬТАТ 100%!!!