Клубнично-шоколадный торт
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло
Молоко
Кофе
Какао - 90 гр.
Мука - 180 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 30-40 мин. проверяйте шпажкой.
2. Всё соединить до однородности.
3. Всё соединить, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
4. Если вы продержали ганаш больше часа (как получилось у меня) достаёте, оставляете при комнатной температуре 5 мин. немного взбиваете миксером.