RESEP KUE JAN HAGEL COOKIES | KUKER JADUL KHAS BELANDA
Hallo semua, Natal sudah dekat. Kali ini saya bagikan resep kukis jaman dulu yang berasal dari Negeri Belanda yaitu Jan Hagel cookies. Kalo ada salah penyebutan nama kuenya dalam video ini mohon dimaafkan. Cara pembuatan kukis ini berbeda dengan yang biasanya dilakukan orang tua kita jaman dulu yah. Kalau dulu saya suka liat mama saya potong - potong kukisnya setelah dipanggang setengah matang. Tapi saya suka cara yang berbeda ๐ Jadi ini cara saya, kalau kalian sudah ahli dalam membuat kukis ini dengan cara yang lama, itu sah - sah aja yah ๐
JAN HAGEL COOKIES by @beqskitchen :
Bahan :
400 gr mentega/ margarin
180 gr gula halus
2 kuning telur
2 sdm tepung maizena
1 bungkus susu bubuk Dancow (27 gr)
500 gr (1/2 kg) tepung terigu protein rendah (boleh pakai tepung serbaguna)
Kacang Kenari (100 gr) untuk topping. Bisa lebih bisa kurang.
Bahan Olesan :
1 kuning telur
1 sdm minyak
1 tetes pewarna makanan oranye (optional)
โ Cara membuat kali ini saya buat lebih simpel. Jadi kukisnya dicetak lalu di panggang. Di pertengahan tinggal di rapikan pinggirannya dengan spatula sampai berbentuk kotak/persegi panjang. Tapi kalau kalian mau pakai cara yang lama seperti orang tua jaman dulu, jadi adonannya di taruh ke satu loyang semua, diratakan gitu, setelah panggang setengah jalan dipotong berbentuk kotak - kotak itu bisa banget yah. Tapi karena saya kurang suka hasilnya karena kurang rapi dan kurang cantik, jadinya saya cetak dari awal dan di pertengahan tinggal di rapikan dan panggang lagi sampai matang. Lebih simpel caranya dan alhasil bentuk kukisnya sama dan ga beda - beda gitu yah ๐
Dan untuk cara pembuatan lengkap silahkan simak videonya sampai selesai yah ๐๐
๐ท Bantu channel ini berkembang dengan tekan tombol SUBSCRIBE DAN TEKAN LONCENG DI SEBELAH KANAN, agar tahu ketika ada video baru yang di upload. Jangan lupa di LIKE, KOMEN, dan SHARE ke medsos kalian. Makasih ๐๐โจ
__________________________________
Jan Hagel Cookies
Ingredients :
400 gr butter
180 gr powdered sugar
2 egg yolks
2 tbsp corn starch
27 gr Milk powder
500 gr cake flour (all-purpose flour)
Cookie gloss :
2 egg yolks
1 tbsp oil
1 drop of orange food coloring
Please leave subscribe, turn on the bell, likes, comments for support to our channel. Thank you, stay healthy everyone ๐๐โจ
#janhagel #janhagelcookies #kukisnatal
1 view
0
0
5 months ago 00:07:02 1
Kenapa Nggak Kepikiran Cara Baru Yang Mudah Ini Sebelumnya? Homemade Puff Pastry Gampang. Kue
5 months ago 00:11:48 2
๐ฅ KUE LEMBUT PALING MENAKJUBKAN UNTUK TAHUN BARU โผ๏ธ RESEP KUE TANPA OVEN TANPA MIXER
5 months ago 00:11:34 1
JAJA KLEPON
5 months ago 00:06:02 1
Apakah Anda Punya Tepung dan Botol Bekas di Rumah? Buat Kue Cantik dan Lezat ini
6 months ago 00:06:35 1
Tanpa Oven | Bikin Roti Berlapis-Lapis, Renyah Di Luar Empuk Di Dalam, Roti Pastry Tanpa Oven
6 months ago 00:28:06 1
4 resep mudah kue pastry buatan sendiri untuk pemula. No 3 cocok untuk cromboloni
6 months ago 00:05:54 1
Tanpa telur, Tanpa oven! Kue Coklat Lembut Dan Lezat sangat sederhana
6 months ago 00:03:36 1
Kenapa Nggak Bisa Stop Ngemil Kalau Ada Ini. Kue Simpel Tanpa Coklat Batang, Tanpa Tepung..........
6 months ago 00:15:42 1
4 Resep Mudah Kue Coklat Tanpa Oven
6 months ago 00:15:42 1
Tantangan Cokelat Buatan Sendiri yang Memuaskan | Resep Kue Terbaik Yang Wajib Anda Coba |Yummy Cake
6 months ago 00:08:02 1
MUDAH, CEPAT DAN ENAK BANGET โผ๏ธ Saya baru tau kue selembut ini hanya menggunakan 1 telur semua suka
6 months ago 00:06:26 1
SAYA TIDAK MEMBELI KUE LAGI ! RESEP KUE CEPAT ! KUE DALAM 6 MENIT CUMA DIADUK TANPA MIXER TANPA OVEN
6 months ago 00:06:30 1
Kamu pasti kaget, ternyata resep ini sangat ekonomis โผ๏ธ ๐ฅ Kue lembut paling menakjubkan tanpa mixer