Целая ГОРА КОТЛЕТ из 300 гр. мяса и БЕЗ ХЛЕБА!
Ингредиенты:
гречка – 200 гр.
вода – 400 мл.
любое мясо или мясной фарш – 300 гр.
лук – 2 шт. (среднего размера)
морковь – 1 шт. (среднего размера)
капуста – 300 гр.
яйца – 2 шт.
молотый перец - 1/3 ч.л.
приправа для фарша - 1/3 ч.л.
соль по вкусу
рафинированное подсолнечное масло для жарки
Для обвалки котлет:
мука 3 ст.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.