Шоколадный десерт с жидкой начинкой 🍫 😋
Ингредиенты:
Горький шоколад или молочный БЕЗ САХАРА -100 гр
Молоко-5 ст ложек
Яйца-2 шт
Мука любая (у меня из бурого риса) -2 ст ложки
Приготовление:
Соединяем в чаше шоколад с молоком, отправляем в микроволновку (можно на водяную баню) для расплавления шоколада.
Я растопила в микроволновке, импульсами по 20 секунд, два раза.
Даём шоколаду немного остыть и добавляем яйца.
Перемешиваем.
Добавляем муку и смешиваем до однородного состояния.
Переливаем смесь в формы и ставим в разогретую до 180* духовку. Для горького шоколада достаточно 7-8 минут. Для молочного 12-13 минут.
Если передержали в духовке, не расстраивайтесь. Получится вкусный кекс)