Чуду с сыром и картошкой ☆ СО СТОЛА УЛЕТАЮТ В МИГ ☆ Очень ВКУСНЫЙ рецепт ☆ Дастархан

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Чуду с сыром и картошкой На 4 штуки: Тесто: Мука – 300 гр. Кефир – 200 гр. Сода – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Начинка: Картофель – 300 гр. Сыр – 200 гр. Соль – 1 ч.л. Масло – 35 гр. Возьмите теплый кефир, добавьте соль и соду. Перемешайте. Когда сода погасится, добавьте муку и замесите тесто. Накройте его и оставьте отдыхать на 30 минут. За это время отварите картофель и натрите его на терке, добавьте тертый сыр, соль и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте руками и разделите на 4 части. Возьмите тесто, его также поделите на 4 части. Каждую раскатайте в небольшой круг. Возьмите одну часть начинки, сформируйте шар, положите на тесто. Затем соберите края круга, скрепите хорошенько и поставьте в перевернутом виде. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Далее аккуратно раскатайте в круг диаметром 30 см. Нагрейте сухую сковороду и обжаривайте чуду с двух сторон по 4-5 минут. Смажьте одну сторону маслом, затем переверните на тарелку и смажьте вторую сторону. Приятного аппетита! #лепешки #чуду #чудуссыром