Котлеты из баклажанов.

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды, хочу предложить вкусные котлеты. Ингредиенты котлет из баклажанов Баклажаны – 1 кг Помидоры – 2-3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3-5 зубчика Масло растительное для жарки Мякиш белого хлеба – 150 г Мука – 100 г Перец черный молотый Соль