Варенники на пару з кислою капустою. Приготуйте і Ви , це дуже смачно.
Борошно 800гр
Кефір 500мл
Жовток 1шт
Сіль 1ч,л
Сода 1ч,л
Оцет 1ст,л
Начинка:
Капуста свіжа 200гр
Капуста кисла 400гр
Цибуля 2шт
Сіль , пернць за смаком
Олія для смаження
Друга начинка сир , або на Ваш вибір.