Куриный шницель «Кордон блю»: готовим с шеф-поваром Егором Сухоруковым
К команде проекта присоединился шеф-повар Егор Сухоруков @egor_sukhorukov. Он отжигал как следует на «Адской кухне», а теперь жмет грейпфруты в лимонад до последней капельки. И из продуктов NL International Егор выжмет все гастрономические радости, которые они только могут доставить.
Франция вдохновляет не только на романтические строки или вдарить революцию, но и основательно подкрепиться. Только непременно изысканно и со вкусом — правило всего французского, поэтому на кухне кулинарного проекта NL International кордон блю. 🇫🇷
🍖 Рулеты 🍖
NL International Smart Bread гречишный — 30 г
куриное филе — 500 г
ветчина — 100 г
яйцо куриное — 2 шт.
творожный сыр рикотта лайт — 100 г
сухари панко — 50 г
соль, перец, прованские травы — по вкусу
🍵 Соус 🍵
Energy Diet Smart 3.0 «Сырный суп» — 30 г
сыр чеддер — 50 г
молоко 1,5 % — 200 мл
🍽️ Подача 🍽️
петрушка — 10 г
Нарезаем рулетики, выкладываем на тарелку, поливаем соусом и посыпаем петрушкой.
По одной из версий, блюдо назвали cordon bleu (в переводе с французского «синяя лента»), потому что повариху, которая его приготовила, удостоили Военного ордена Святого Людовика, а эту награду до 1814 года носили на синей ленте. За что мясным рулетикам такой почет — узнаете, как только достанете из духовки.
1 view
15
8
7 years ago 00:05:19 354
Куриные котлеты по-французски
12 years ago 00:01:09 104
куриный шницель
9 years ago 00:02:07 9
Куриный шницель
6 months ago 00:01:19 1
Шницель куриный.
9 years ago 00:04:39 33
Куриные котлеты с кабачком
4 years ago 00:21:12 2
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
2 years ago 00:03:17 1
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
13 years ago 00:01:34 370
Рецепт - Шницель из куриного филе от
3 years ago 00:07:17 93
Идеальный куриный шницель
2 years ago 00:01:57 1
Куриный Шницель
9 years ago 00:02:16 34
Куриные котлеты с тающим сыром [Рецепты Bon Appetit]
5 years ago 00:00:48 5
Куриный шницель.Объедение!
4 years ago 00:05:52 22
Куриный шницель с чесночным соусом/Курица для мужика ЧАСТЬ 2
10 years ago 00:03:28 1K
Сочный куриный шницель от моего турецкого мужа!
10 years ago 00:11:16 47
Как приготовить куриный шницель по-чешски
8 years ago 00:02:41 2.9K
Фитнес котлеты из курицы и овсянки
10 years ago 00:19:59 53
Куриный шницель по чешски и чешский жареный сыр
8 years ago 00:01:22 14
Приготовление куриного шницеля в мультиварке
5 years ago 00:06:25 77
Куриный ШНИЦЕЛЬ ПО-МИНИСТЕРСКИ хрустящий и очень сочный Люда Изи Кук блюда из курицы
7 months ago 00:10:46 1
Как приготовить идеальный куриный шницель за 15 минут
11 years ago 00:01:12 11
Куриные шницели
8 years ago 00:04:20 4
“Блюдо дня“. (Куриный шницель “Быстрый“)
4 years ago 00:01:20 5
Вкуснейший куриный шницель | Куриные отбивные | Видео рецепт
1 year ago 00:00:49 2
Куриный Шницель/Еда от Шефа/Рецепты/Тик Ток/#shorts