❤️ КАКОЙ ОБЕД СНИЗИТ САХАР❓
👩⚕️Для стабильного сахара крови очень важен состав обеда.
В составе обеда должны присутствовать как продукты, которые дадут чувство сытости, так и продукты, которые позволят удержать сахар в норме.
👩⚕️ СОСТАВ ПОЛЕЗНОГО ОБЕДА ПРИ ДИАБЕТЕ:
✅ БЕЛОК
Белковые продукты (рыба, курица, мясо, яйца, грибы, сыр, творог, орехи, морепродукты) дадут длительное чувство сытости, при этом мало влияют на сахар крови.
Белок – это главный строительный материал для нашего организма: мышцы, кожа, ногти, волосы, сердце, сосуды, нервы – все это строится из белка.
Именно поэтому прием пищи мы начинаем с белка (с курицы, рыбы, мяса и т.д.).
Если рассматривать среднюю порцию белка для взрослого, то вспоминаем правило ладони: средняя порция белка (курица, рыба, мясо в готовом виде соответствует нашей ладони) – в готовом виде 120-150 г.
Чем больше количество физических нагрузок и чем больше развита мышечная масса, тем больше потребность в белке.
Если имеется почечная недостаточность (диабетическая нефропатия), то количество белка обсуждаем с врачом-нефрологом.
✅ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА
При диабете часто растет уровень холестерина. Именно поэтому животные жиры (сливочное масло, сало, жирную сметану) мы ограничиваем, однако полезные растительные масла 🥑 мы добавляем в наш рацион – оливковое 🫒 масло холодного отжима, подсолнечное масло, масло виноградной косточки, кедровое масло, тыквенное и т.д.
Также в питании диабетика обязательно должен присутствовать рыбий жир, так как он богат омега-3-жирными кислотами. А омега-3-жирные кислоты улучшают состояние сосудов и нервов, являются профилактикой развития осложнения диабета.
Поэтому жирную рыбу (скумбрия, сельдь, семга, форель) и любую рыбью икру включаем в свой рацион.
✅ КЛЕТЧАТКА
Низкокалорийные и низкоуглеводные овощи (огурцы 🥒, помидоры, зеленый салат, руккола, петрушка, укроп, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль) должны присутствовать в каждом приеме пищи человека с диабетом.
Количество зелени мы не ограничиваем.
Преимущество отдаем свежей зелени и овощам, именно они богаты витаминами и минералами.
✅ УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
На обед в нашем питании обязательно должны быть усвояемые углеводы – главные источники энергии.
Среди усвояемых углеводов выбираем медленные углеводы –серый, черный хлеб, серые каши, фрукты и ягоды с невысоким гликемическим индексом.
❗️СЧИТАЕМ ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ.
С усвояемыми углеводами главное – не злоупотреблять, то есть обсуждаем с доктором, сколько хлебных единиц нам стоит съесть на обед, и именно такое количество мы и съедаем.
Если мы снижаем сахар и снижаем вес, то ограничиваем усвояемые углеводы – на обед съедаем маленькую порцию серой каши (100-150 г в готовом виде) и на этом заканчиваем с углеводами, либо съедаем один средний фрукт, либо пару кусочков серого хлеба.
А если мы набираем вес, у нас тяжелые физнагрузки, то мы съедаем большие порции углеводов (большую порцию каши и плюс кусок - другой серого хлеба).
❗️ГЛАВНОЕ – ПРАВИЛЬНАЯ КОМБИНАЦИЯ ПРОДУКТОВ!
Начинаем прием пищи с белка и овощей, а дальше добавляем углеводы и жиры. Именно такая комбинация продуктов позволит удержать сахар и вес в норме.
Пропускать обед при диабете вредно!
Если вы не можете полноценно пообедать, то нужно хотя бы съесть немного белка, углеводов и жиров – например, сделать перекус горстью орехов и яблоком. Либо съесть яйцо и кусок хлеба. Маленький обед лучше, чем его отсутствие и падение сахара крови.
💚Здоровья, красоты, счастья вам! 💕
2 views
31
7
2 hours ago 00:01:38 1
🌈 РУНЫ ПРИТЯГИВАЮЩИЕ ДЕНЬГИ И УДАЧУ 👌 КАК ЗАГОВОРИТЬ МОНЕТКУ НА ДЕНЬГИ
2 hours ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
3 hours ago 00:01:02 1
Сардельки просто так не ем! Попробуйте этот аппетитный рецепт! Это вкусно!
4 hours ago 00:25:23 1
Катастрофический ураган Хелен Как мы его пережили Повреждения дома и города!
4 hours ago 00:03:10 9
Стих - Снегирь - Агния Барто | Мультик для детей
4 hours ago 00:01:38 1
✳ Магазин талисман в астане 💰
5 hours ago 00:23:13 1
ЛОВЛЯ КАРАСЯ В КАРЬЕРЕ ОСЕНЬЮ НА ФЛЭТ..
5 hours ago 00:00:57 471
Магия вкуса
5 hours ago 00:00:59 156
Vídeo de Быстрые рецепты | ОБЕД ЗА 5 МИНУТ
5 hours ago 00:01:35 1
Салат “АНЮТА“ Вот Это Да! Из Простых продуктов --Такая Вкуснятина!! Готовится 10 Минут
6 hours ago 00:13:21 22
Как оставаться активной, когда тебе за 90. Рассказывает бабушка-модель
6 hours ago 00:15:39 83
10 рецептов на скорую руку, когда нужно быстро приготовить обед или ужин
6 hours ago 00:01:13 53
Рецепты | Заготовки | Соленья
7 hours ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
7 hours ago 00:01:14 48
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ - Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ ОБЕДОВ
7 hours ago 00:01:48 1
Лучший Ужин! Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт капусты с курицей и перловкой в мультиварке
8 hours ago 00:33:40 2
[Мой магазин продуктов 364 дня] Слон: На посёлке три креста. Планы Сечина, у Ирки глюки. Цыганка Нина, Жорик’
8 hours ago 00:22:41 1
[Мой магазин продуктов 364 дня] Сырный Витас, Оксаночку преследовал насильник, вечерний Семён, Владыка в магазине 364 дня’
8 hours ago 00:22:50 23
[Мой магазин продуктов 364 дня] Приятного аппетита’
8 hours ago 00:03:36 1
Работа в Санкт-Петербурге. Вакансия прораба на дорожные работы
8 hours ago 00:03:36 1
Лагерь для боевых ребят
8 hours ago 00:01:03 147
Рецепты | Соленья | Закрутки
8 hours ago 00:13:39 1
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!