Самые вкусные вареники 🥟🍒
Вы всё ещё готовите вареники из пресного теста? Давайте я покажу свой вариант мягких, пышных и вкусных вареников с вишней 🍒 по бабушкиному рецепту 👌🏻🥟
Хотя вареники с ягодной начинкой — казалось бы, простое блюдо, есть несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Обратите внимание на следующие моменты:
1) Вареники из пресного теста менее мягкие и нежные по сравнению с тестом на основе кисломолочных продуктов и молока.
2) Добавление растительного масла придаёт тесту эластичность, и оно не будет рваться при варке.
3) Для вареников с ягодной начинкой тесто следует раскатывать немного толще, чем обычно.
4) Чтобы сохранить ягодный сок внутри вареников, добавьте сахар, смешанный с крахмалом. Края защипните в виде жгутика или защипами (как показано на видео), чтобы сок не вытек.
5) Когда вареники всплывут на поверхность воды, варите их 2-3 минуты — не больше, иначе они могут развалиться.
Ингредиенты:
- Йогурт или кефир 3,5% — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука (пшеничная) — 400 г
- Сода пищевая — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль — 0,5 ч. ложки
Начинка:
- Вишня — 250 г
- Черешня — 250 г
- Сахар — 3 ст. ложки (или заменитель)
- Крахмал — 1 ст. ложка (любого)
Подавайте вареники со сливочным маслом (растопленным) или сметаной!
Приятного аппетита!🥟🍒😋
1,277 view
9
0
6 months ago 00:28:16 1
🎬 SMILF S02E04 🍿
6 months ago 07:23:00 1
Crisi Globale. La Responsabilità | Forum Internazionale Online | Versione aggiornata
6 months ago 00:24:10 1
Ветролом 02 серия с русской озвучкой
6 months ago 00:03:30 1
Фабрика - Да здравствует Россия! (уч. Р. Газманов, А. Круглова, С. Войтенко) (2023)
6 months ago 01:34:25 1
SONHOS DE MENINA-MOÇA (Direção de Teresa Trautman, 1987)
6 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome to the Wayne S02E10 🍿
6 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome To The Wayne S02E09 🍿
6 months ago 00:22:43 1
🎬 Welcome to the Wayne S02E06 🍿
6 months ago 00:28:47 2
🎬 Panorama 2024-04-08 🍿
6 months ago 02:04:34 1
SIMONAL - NINGUÉM SABE O DURO QUE DEI (Direção de Micael Langer, Calvito Leral e Cláudio Manoel, 2009
6 months ago 00:54:37 1
🎬 Love Is Blind S01E08 🍿
6 months ago 00:00:10 6
Ай да рукодельница!
6 months ago 00:01:44 3
⭐ ARRANHA A PINTURA DA CARROÇARIA DO CARRO 👍 QUANTO CUSTA PINTAR UM CARRO RISCADO ⚫
6 months ago 01:26:40 1
REZA A LENDA (Direção de Homero Olivetto, 2016)
6 months ago 00:01:04 1
НЕЙРОСИСТЕМА 7 РЕАЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ВРАЧЕЙ ❌ ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ЖИРА
6 months ago 02:07:10 2
RAUL SEIXAS - O INÍCIO, O FIM E O MEIO (Direção de Walter Carvalho, 2012)
6 months ago 00:00:07 4
Эта Красотка Хочет Чтобы Ты Конил! | Порно Милая Девушка | Breeding Material Porn
6 months ago 00:00:49 3
Грузинский суп Харчо
6 months ago 00:01:04 5
Люди да будьте вы добрее, что ж вы все озлобились на всех
6 months ago 02:07:55 1
Прохождение No Man’s Sky (PC) #4 А могут ведь и навалять)
6 months ago 01:15:20 1
Прохождение Assassin’s Creed Mirage (PC) (БП) #1 Начало