Эта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощи

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: Или подписывайтесь на наш Facebook: Лахмаджун – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешним видом, ведь на вкус это что-то другое, что-то особое! Хочется дать несколько советов. 1е - накрывайте лепешки полотенцем или даже большой миской, чтобы они немного запарились и были мягкими и гибкими. 2е - ешьте лахмаджун не просто лепешкой, заверните в него нарезанные огурчики, помидоры и тонкие ломтики лука, это будет потрясающе вкусно! Что же вам понадобится для приготовления лахмаджуна: Для теста: ● Мука - 280 г ● Дрожжи сухие - 5 г ● Сахар - 1 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Оливковое масло - 3 ст.л. ● Вода - 130 мл Для начинки: ● Помидор - 1 шт. ● Лук - 1 шт. ● Перец сладкий желтый - 1/2 шт. ● Перец сладкий красный - 1/2 шт.