Блюдо для лентяев. Дымляма в казане.

Очень простое и вкусное блюдо для лентяев, дымляма в казане. Нам понадобится: мясо баранина (говядина) 1 кг Жир курдючный 200гр Картофель 1 кг Лук репчатый 300 гр Морковь 300гр Перец болгарский 2-3 шт Чеснок 2-3 головки Помидоры 3-4 шт Капуста 1 велок Зелень по вкусу Соль и специи по вкусу, я использовал кориандр и зиру.