Вкусное творожное печенье Завитушки на Творожном тесте. Очень простой и быстрый рецепт

Творожное печенье очень вкусное - нежное, творожное тесто, со слоистой текстурой, а сверху хрустящая сахарная корочка. Вкусная и быстрая творожная выпечка к чаю. Рекомендую приготовить и попробовать) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты: Мука - /-300 г. Сливочное масло охлажденное - 180 г. Творог 9% - 200 г. Сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сахар - /-100 г. для посыпки 1 В чаше для замешивания теста смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, ванильный сахар. В муку натереть на крупной терке замороженное (охлажденное) сливочное масло и с помощью рук растереть в неоднородную крошку. 2 В крошку добавить творог, перемешать лопаточкой. 3 Добавить яйцо. Замесить тесто, при необходимости добавьте ещё муки. Как только все продукты объединятся в общий комок - тесто готово! Если тесто долго вымешивать, то печенье получатся плотными и не рассыпчатыми. 4 Готовое тесто разделить на равные кусочки, скатать в шарики (16 шт. примерно по 40 г.). Выложить на доску, закрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут, можно дольше. 5 Тесто достать (можно по одному шарику из холодильника), раскатать в тонкую лепешку, толщиной 2-3 мл, посыпать сахаром (примерно по 1 ч. л.). 6 Свернуть в рулет. Затем этот рулетик свернуть как улитку, конец подвернуть вниз и защипнуть. 7 Полученную завитушку обмакнуть в сахар. Выложить печенье сахарной стороной вверх, на небольшом расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки. Выпекать в духовке в заранее разогретой до 190 градусов 25-30 минут до румяности. Ориентируйтесь по своей духовке. Старайтесь их не пересушить! 8 Творожное печенье Завитушки готовы. Приятного аппетита! Рецепт на RussianFood
Back to Top