МИНТАЙ ПОД ШУБКОЙ
МИНТАЙ ПОД ШУБКОЙ❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ минтай ( филе ) - 700г
✅ сметана 20% - 100г
✅ помидор - 1шт
✅ лимон - половинка
✅ сыр - 150г
✅ приправы: карри, паприка, кинза,
соль, перец
Форму для запекания накрыть листом пергамента, смазать 📜 маслом. Положить филе 🐟, заранее посолить с двух сторон.
Посыпать специями 🧂: карри, паприка, молотый перец.
Добавить лимонную цедру и выжать сок из половинки 🍋
Выложить щедрый слой ☁️ сметаны, аккуратно покрыть все кусочки.
Посыпать кинзой 🌿 и выложить помидорки 🍅
Натереть сыр 🧀 на крупной терке и посыпать сверху нашу рыбку
Запекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов.
⠀
Получится очень сочная и нежнейшая рыбка! Отлично сочетается с овощами👌