ФИЛЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
4-5 мякоти куриного бедра (вообще можно взять любое филе: баранину, свинину)
2-4 ст л красного вина или лимонного сока или виноградного уксуса или даже томатной пасты.
Соль, перец
Розмарин (у меня был специей)
Картофель (сюда же подойдут шампиньоны или цукини/кабачки)
1/2 стакана брусники
1 луковица
Масло 3-4 ст л (нужно в случае если, у вас филе грудки, если мясо более жирное, то можно без масла).
Филе посолить, поперчить и залить вином. (Вино испаряется и никакого алкоголя не ощущается), пусть маринуется 30-60 минут
Далее выкладываем на противень к мясу картофель, лук, досыпать соль, перец, розмарин и бруснику. У меня ягода была замороженная.
В духовку запекаться около часа на 200’
247 views
61
15
5 months ago 00:00:23 63
Шашлыки рецепты и маринады
5 months ago 00:01:00 55
Шашлычок
5 months ago 00:01:39 4.5K
Киш с индейкой и грибaми
5 months ago 00:13:38 1
ПРАЗДНИК У МАНГАЛА: идеальный шашлычный вечер
5 months ago 00:01:55 1
ПП глазурь для кулича без сахара
5 months ago 00:00:35 1.4K
Баклажан: рецепты, кулинария
5 months ago 00:04:22 1
Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!