БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ 🔥⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
500 г говядины (мякоть)⠀
1 луковица крупная⠀
1 зубчик чеснока⠀
1-3 ст л муки⠀
1-3 ст л кетчупа / томатной пасты⠀
150-200 г сметаны 20%⠀
20 г сливочного масла⠀
100-300 г воды (количество воды регулировать по вкусу до нужной консистенции соуса)⠀
Соль, перец, лавровый лист по вкусу ⠀
Нарезать лук перьями, чеснок мелко измельчить. Говядину нарезать как на отбивные, отбить каждый кусок и нарезать мясо полосками. ⠀
Мясо хорошо обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки (лучше порциями в 2-3 подхода, чтобы все кусочки именно жарились, а не тушились). Солим и перчим. Снимаем мясо с огня. ⠀
⠀
Обжариваем лук, добавляем сливочное масло. Возвращаем в сковороду мясо, добавляем чеснок, кетчуп / томатную пасту, сметану комнатной температуры, воду и лавровый лист.
Перемешиваем и тушим под крышкой еще примерно 30-40 минут до мягкости мяса (в зависимости от мяса может понадобиться и больше времени). ⠀
1,308 view
81
23
5 months ago 00:17:28 1
БЕФСТРОГАНОВ как в ресторане - рецепт от шефа Бельковича
5 months ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
5 months ago 00:00:59 1
Так вкусно говядину вы еще 100% не готовили. Рецепт вкусного ужина.
6 months ago 01:12:28 1
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, РОССИЯ | 39 лучших достопримечательностей Петербурга
6 months ago 00:08:45 1
ПЛОВ В КАЗАНЕ! Простой Рецепт!
6 months ago 00:10:56 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
6 months ago 00:07:59 1
Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!
6 months ago 00:14:00 1
Бефстроганов: шедевр РУССКОЙ или ФРАНЦУЗСКОЙ кухни? Мой ВКУСНЕЙШИЙ рецепт
6 months ago 00:02:18 1
КУРЗЕМЕС СТРОГАНОВ. Фирменная свинина по-латышски в сметанном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:08:14 1
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
6 months ago 00:05:05 1
Самый простой и вкусный рецепт Мяса! Бефстроганов Правильный рецепт. Жареная говядина!
6 months ago 00:02:53 1
Постный пирог из варенья.
6 months ago 00:03:41 1
Суфле из творога для детей !
6 months ago 00:02:08 1
Каждый день готовлю Мясо, но этот Бефстроганов из свинины в мультиварке чаще всего!
6 months ago 00:07:01 1
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!
6 months ago 00:09:46 1
Вегстроганов | Бефстроганов из соевого мяса | Вегетарианский рецепт
6 months ago 00:02:41 1
Постный САЛАТ Без Майонеза с ФУНЧОЗОЙ и ОВОЩАМИ – ВКУСНО! Тарелки будут вылизаны! Постный рецепт
6 months ago 00:08:22 1
БЕСПЛАТНЫЙ Весенний МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 19-21 МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
6 months ago 00:04:57 1
Подробная кладка БАРБЕКЮ КОМПЛЕКСА (кухонная плита с МАНГАЛОМ ИЗ КИРПИЧА) ч. 2
6 months ago 00:09:34 1
4 вкусных БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ, которые захочется приготовить еще. Рецепты от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:03:08 2
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане
6 months ago 00:21:35 1
Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUB
6 months ago 00:17:04 1
Бекон варенокопченый в домашних условиях. Сухая засолка
6 months ago 00:27:08 1
Оливье, Павлова, Сандвич, Маргарита, Наполеон и другие