Разве не прекрасно начать утро с хрустящего ломтика подсушенного багета с паштетом с чашкой кофе? С таким же успехом очень вкусно будет закусить таким паштетом и рюмку вкусного коньяка в дружеской компании. Такой паштет готовится более чем элементарно и долго в холодильнике не простоит...
Нам понадобится:
700г куриной печени
2 средних луковицы
100 мл оливкового масла
100 г. сливочного масла
50 мл коньяка
1 кисло-сладкое яблоко
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
1. куриную печень промыть и вырезать желчные протоки. Снова промыть.
2. В сковороде, тяжелой кастрюле или утятнице разогреть оливковое масло и тушить печень на среднем огне около 20 минут. Лишняя жидкость должна почти выйти.
3. Добавить сливочное масло,соль,перец, яблоко ,порезанное соломкой и лук, нарезанный полукольцами.
4.Продолжая помешивать, тушить еще 15 минут.
5. В конце приготовления добавить коньяк, поднять огонь и готовить еще 2-3 минуты, чтобы полностью вышел запах алкоголя.
6. Дождаться полного остывания, после чего перебить печень в блендере или комбайне. Если нужна текстура, можно все размять вилкой.
Подписывайтесь на канал Из Одессы с морковью:
Мы в Facebook:
Мы в Twitter:
Мы ВКонтакте:
Мы в ЖЖ:
Music
Electrical GuitarAlbum artwork
Track 3/10
Album The Sound Of The Paradise by Nebur Maik
CC BY
1 view
346
101
6 months ago 00:02:05 1
После этого вы полюбите ФАСОЛЬ еще больше / Паштет из фасоли!
6 months ago 00:05:44 2
Такая баночка ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ каждой хозяйке! Паштет за копейки БЕЗ АВТОКЛАВА и духовки.
6 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
6 months ago 00:00:59 1
Когда обычные паштеты уже надоели. Смотреть со звуком)
6 months ago 01:01:54 1
ЮГОСЛАВИЯ - Как УНИЧТОЖИЛИ самую развитую страну Восточной Европы? Большой документальный фильм
6 months ago 00:16:24 1
ТУШЕНКА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ ВКУСНО ПРОСТО СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
6 months ago 00:21:25 1
Как работать с сигналами в Godot 4 / await, connect
6 months ago 00:08:28 1
ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
6 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
6 months ago 00:00:55 1
Первое видео из серии про фуа-гра!
6 months ago 00:09:35 1
Эти баночки всегда есть в моем холодильнике! Почему больше не покупаю растительное масло! Смалец.
6 months ago 00:01:52 1
Самый Вкусный РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША! Ленивый Рецепт ЗАКУСКИ из ЛАВАША который понравится ВСЕМ!
6 months ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
6 months ago 00:00:25 1
Паштет из консервированной фасоли и плавленного сыра #рецепт #пп #паштет
6 months ago 00:07:13 1
Нежнейший домашний паштет из куриной печени.Использую всегда этот провереный годами рецепт.
6 months ago 00:01:34 1
Беру банку фасоли и готовлю из нее нежный паштет за 1 минуту! И без мяса бывает вкусно и сытно !
6 months ago 00:02:40 1
ПАШТЕТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ #225
6 months ago 00:08:18 1
Советы и Хитрости Которые Спасут Новогодний Стол
6 months ago 00:15:47 1
ПОСТНЫЕ завтраки НА СКОРУЮ РУКУ из простых продуктов! Постное меню | Оливьедка
6 months ago 00:03:47 1
Съедят за минуту! Беру 1 свеклу и готовлю вкусную закуску из простых продуктов!
6 months ago 00:08:03 1
НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени Ivan Kas
6 months ago 00:22:31 1
НЕДОРОГО, но со вкусом: НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022. 3500 рублей.
6 months ago 00:01:41 1
Зелёный суп и бутерброды с паштетом из мидий | Дежурный по кухне
6 months ago 01:05:03 1
Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»