Популярные рецепты

Домашний кетчуп Ингредиенты: Помидоры Яблоки Лук Сладкий перец Острый перец Чеснок Соль Сахар Уксус 9% Корица Сладкая паприка Гвоздика Лавровый лист Приготовление: 1. В кастрюлю отправить нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, яблоки, чеснок, горький перец, довести овощи до кипения и варить полтора часа. 2. Затем овощи перетереть через сито. В готовое пюре добавить сахар, соль, паприку, гвоздику, корицу, лавровый лист, поставить на плиту, довести до кипения и уваривать 30 минут. 3. В конце добавить уксус и кипятить еще пару минут. Затем разлить по баночками, закрутить, перевернуть и укутать.