Боевая кухня - суп куриный.
Видеопособие по сборке сухого куриного супа с лапшой для фронта представляет Мария, руководитель подразделения “Боевая кухня“ Троицкого Гуманитарного Центра Народной помощи.
Тем кто хочет помочь и поучаствовать обращаться в сообщество ТГЦ в ВК:
Список необходимых ингредиентов и оборудования для расширения производства:
МЯСО:
Курица/индейка (филе грудки)
Свинина (карбонат)
Говядина (без жил и жира)
ОВОЩИ:
Морковь
Картофель
Капуста б/к (не молодая)
Томаты (плотные, упругие)
Свекла
Чеснок
Зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)
Перец болгарский разноцветный
Грибы шампиньоны
Огурцы соленые бочковые, либо домашние без уксуса
С РАДОСТЬ ПРИМЕМ ДОМАШНИЕ ОВОЩИ 🙏
ФРУКТЫ:
Яблоки
Груши
Бананы
Мандарины
Апельсины
Лимоны
БАКАЛЕЯ:
КАШИ БЕЗ ВАРКИ (минутки)
Пшенная каша
Овсяная каша
Хлопья гречневые не требующие варки
Хлопья рисовые не требующие варки
Хлопья перловые не требующие варки
Манка (варка до трёх минут)
Лапша яичная ролтон
Вермишель паутинка
Майонез порционный
Масло подсолнечное порционное
Сухое молоко ГОСТ 26%
Детские смеси и каши 5 злаков с молочной кухни
ПРИПРАВЫ, ДОБАВКИ:
Бульон ролтон
Лук жареный “HOBBYHELPER“
Соль и перец порционные
Соль ароматная “ИНДИАНА“
Магги гречка по-купечески
Магги для плова
ДЛЯ ЧАЙНЫХ НАБОРОВ:
Сахар порционный
Кофе порционный черный
Кофе порционный 3 в 1
Печенье порционное
Сгущённое молоко порционное
Моментальные кисели, 42шт быстрорастворимый, ассорти Айдиго
ОБОРУДОВАНИЕ, РАСХОДНИКИ:
Вакуумные пакеты
Вакууматоры
Запайщики