Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей 🍯 / ЛЕНИВЫЙ медовик на скорую руку!

#рецептмедовика #медовикбезраскатки #медовик #ленивыймедовик Медовик без раскатки коржей готовится за считанные минуты, а получается невероятно ароматным и нежным! Этот рецепт получится даже у новичка, непременно попробуйте! Для коржей: Мука - 300 гр. Сливочное масло - 180 гр. Сахар - 150 гр. Мед - 150 гр. (у меня липовый - 120 гр., гречишный - 30 гр.) Соль щепотка Сода - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Для крема: Сметана - 600 гр. уже отвешенной (я взяла 1100 гр. 15% сметаны, и у меня получилось необходимое количество, если сметана 20 %, то понадобится 900 гр.) Сахарная пудра - 100 гр. (ориентируйтесь на свой вкус и кислоту сметаны) For cakes: Flour - 300 gr. Butter - 180 gr. Sugar - 150 gr. Honey - 150 gr. (I have linden - 120 gr., buckwheat - 30 gr.) Pinch of salt Soda - 1 tsp Eggs - 3 pcs. For cream: Sour cream - 600 gr. already weighed (I took 1100 gr. 15% sour cream, and I got the required amount, if sour cream is 20%, then 900 gr.) Powdered sugar - 100 gr. (focus on your taste and acidity of sour cream)