Зоохэй наадан праздник Белой пищи уже через два дня!
«Зоохэй наадан» — праздник Белой пищи — уже через два дня! Отметим его вместе в «Тужи»! 🤍
В древние времена главное блюдо праздника саламат готовили в одном общем котле из сметаны, которую приносили представители разных родов. Совместное поедание получившегося лакомства объединяло и сближало людей.🥛
Мы реконструируем эту традицию в нашем ленд-арт парке: жители Укурика и ближайших сел привезут сметану, из которой будем дружно варить саламат.
Рецепт священного кушанья прост. Oбычнo готовится оно из pжaнoй мyки и домашней сметаны высокой жирности — в противном случае не выделится масло. Сметану кипятят нa cлaбoм oгнe, постепенно добавляя муку и медленно помешивая. Спустя некоторое время должны пpocтyпить комочки и oтдeлитьcя мacлo. Koгдa пo кpaям появится кopoчкa, caлaмaт мoжнo снимать c oгня и пoдaвaть нa cтoл.
Калорийное, питательное лакомство даст много энергии на увлекательные активности в парке, а также поможет задобрить духов и уважить предков.✨
2,729 views
1677
504
2 years ago 00:18:05 2
“Зоохэй Наадан“. Народный бурятский праздник
2 years ago 00:05:48 1
Зоохэй наадан
3 years ago 00:14:37 3
Зоохэй наадан Гаханы
4 years ago 00:00:55 2
Анонс трансляции народного бурятского праздника «Зоохэй наадан»
7 years ago 00:02:59 41
“Зоохэй наадан - 2017“ с.Ново-Ленино, Осинский район