Кристалики для торта - рецепт в описании #декорторта #кондитерскийвлог #рецептторта

КАК ЖЕ ДЕЛАЮТСЯ ЭТИ КРИСТАЛЛЫ? Ставь лайк и сохраняй🤗 Все постоянно задают этот вопрос🙈 Рассказываю🤗 Все до безумия просто👌🏻 Нам понадобится: Изомальт Кастрюля Коврик силиконовый(желательно ненужный) Молоток Густой декор гель,какао масло или остатки велюра Краситель Приготовление: Растапливаем изомальт с красителем Выливаем на коврик и даем застыть Накрываем остывший изомальт свободным краем коврика или вторым ковриком и стучим молотком,раскалывая изомальт на кристаллы разного размера🤗Вот почему коврик лучше брать ненужный,от острых осколков и молотка силиконовый коврик может деформироваться👌🏻 Если кристаллы нужны нескольких цветов,то повторяем предыдущие действия и смешиваем наши разноцветные кристаллы между собой🤗 Лайфхак:можно использовать для этих целей уже готовые леденцы,просто расколов их молотком👌🏻 К велюру крепим на густой декор гель,растопленное какао-масло или остатки велюровой массы👌🏻 Я креплю на велюр🤗 На креме чиз такие кристаллы могут потечь!!!! Лучше использовать на ганаш или велюр👌🏻 Температуру растопленного изомальта я не измеряю,просто жду пока растопится и снимаю с плиты👌🏻 Было полезно?