# Французский сырный суп
Сырный суп — это настоящая классика французской кухни, которая оставляет непередаваемые вкусовые впечатления. Основа этого блюда – куриный бульон, смешанный с белым сухим вином и ароматным сыром, создаёт нежный и насыщенный вкус. Такой суп не только вкусен, но и полезен. Сыр — источник кальция и белка, вино добавляет антиоксиданты, а использование чесночного масла улучшает пищеварение и иммунитет. Прекрасно подходит в качестве обеденного блюда, дающего силы и насыщенных вкусом.
Ингредиенты:
1. Куриный бульон — 500 миллилитров;
2. Сыр — 75 грамм;
3. Вино белое сухое — 75 миллилитров;
4. Мука пшеничная — 1 столовая ложка;
5. Яичный желток — 2 штуки;
6. Сливочное масло — 30 грамм;
7. Сметана — 2 столовые ложки;
8. Чесночное масло — 1 столовая ложка;
9. Мускатный орех (порошок) — на кончике ножа;
10. Петрушка — для украшения;
11. Багет — 1 штука;
12. Соль — по вкусу;
13. Черный молотый перец — по вкусу.
Куриный бульон, Сыр, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Яичный желток, Сливочное масло, Сметана, Чесночное масло, Мускатный орех, Петрушка, Багет, Соль, Черный молотый перец.
Приготовление:
1. Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут.
2. Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле.
3. Влейте в кастрюлю горячий куриный бульон. Помешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. Добавьте вино.
4. Доведите суп до кипения, а затем варите еще в течение 5 минут. После снимите с огня.
5. Сыр натрите на терке и отправьте в суп. Хорошо перемешайте блюдо, пока весь сыр не расплавится.
6. Яичные желтки соедините со сметаной. Хорошо перемешайте полученную массу и влейте ее в суп. Активно помешивайте все венчиком.
7. Добавьте мускатный орех. Посолите и поперчите.
8. Кастрюлю верните на огонь и немного прогрейте суп. Перед подачей украсьте веточкой петрушки и гренками.
Французский сырный суп — это блюдо, которое подарит вам не только удовольствие от его вкуса, но и пользу для здоровья. Сыр, как основной ингредиент, наполняет суп белком и кальцием, который необходим для крепости костей и зубов. Яичные желтки обогащают блюдо витаминами, а сметана добавляет нежность и сглаживает вкус. Пшеничная мука служит источником углеводов, обеспечивая энергию на весь день. Французский сырный суп отлично подходит для любителей роскошных и в то же время домашних блюд. Он отлично впишется в меню романтического ужина или праздничного обеда. Его легко приготовить, и он обязательно понравится всем гостям.
Калории: 245, Белки: 12, Жиры: 18, Углеводы: 15.
Приятного аппетита!
131 view
102
17
3 weeks ago 00:21:51 1
Италия.Милан.Поднимаемся на крышу миланского собора! #путешествиепоиталии
3 weeks ago 01:43:48 1
Планетариум (2016) Planetarium
3 weeks ago 00:45:30 1
Новые АЭС в России: от Калининграда до Чукотки! Будущее энергетики РФ
3 weeks ago 00:01:22 13
Взрывные блюда, от которых невозможно оторваться.
3 weeks ago 00:04:34 1
Відео від Рецепт Французского Языка
3 weeks ago 00:04:16 6
Jean-Philippe Rameau: Les Indes galantes
3 weeks ago 00:10:50 1
14 сентября. День в истории.
3 weeks ago 00:01:09 7
Ставицкая Анастасия 🌸
3 weeks ago 00:00:59 22
А потом оно стало президентом Франции
3 weeks ago 00:00:45 1
Animation showreel summer 2024
3 weeks ago 00:03:07 1
Лысый из BraZZers идёт бить морды за взорванный BMW 750iL 1999 \ Перевозчик (2002)
3 weeks ago 00:00:11 1.2K
Відео від Французский бульдог.Найден.Потерян.Помощь.Возьму
3 weeks ago 00:00:11 1
ПСЖ - Брест Чемпионат Франции
3 weeks ago 00:25:06 1
Французский истребитель Mirage 2000 || Обзор
3 weeks ago 00:00:59 1
Анекдот про немца, француза и русского #shorts
3 weeks ago 00:01:01 1
Albert Camus
3 weeks ago 02:06:43 2
Mylène Farmer Timeless Le Film 2013 FHD
3 weeks ago 00:05:03 1
Мария Зайцева “Слишком красиво“ ( ПРЕМЬЕРА КЛИПА ) #МарияЗайцева
3 weeks ago 00:05:02 1
Предчувствие осени.
3 weeks ago 00:10:34 495
Франция - Испания | Пары | Гр этап | Кубок Дэвиса | Смотреть теннис | 13 сентября в 22:00 МСК
3 weeks ago 00:01:32 1
Французский бульдог
3 weeks ago 00:33:51 5
🏰ДВОРЕЦ ВПЕЧАТЛЕНИЙ🤩 ШОК-КОНТЕНТ В ПРИХОЖЕЙ😱 ПОКУПКИ ДЛЯ ХУДОЖКИ🎨ОТДЫХАЕМ НА ОСТРОВЕ🏝️ВКУСНЫЙ УЖИН🍝
3 weeks ago 00:00:46 146
Ирочка скачет на моем члене(порно, секс, анал, минет, куни, домашнее, частное, любительское) Часть 2