Омлет по Французски襤 (Пуляр) #рецепт омлета - YouTube
Подписывайтесь на канал друзья 🤝
1) Разогрейте сковороду заранее на слабом огне
2) Не допускайте попадание желтка в белок, белки не взобьются!
3) После закрытия крышкой включите на средний огонь
4) Через 3-4 минуты проверьте крышку она должна быть горячей и на ней скопится конденсат
5) У Вас получится самый пышный омлет в мире! 😄
Ингредиенты:
1) Яйца: 4 шт
2) Соль: на кончике ч/л
3) Сахар по желанию: 1 ч/л
4) Масло сливочное для смазывания сковороды