Яичница запеченная с моцареллой

Ингредиенты: Овощи (у автора помидор, перец, брокколи, грибы) - 200-250 г Яйца - 2-3 шт Мини моцарелла - 50 г Приготовление: Овощи произвольно порезать, вбить яйца, выложить моцареллу, посолить, поперчить. Зарекать 20 минут. Лайфхак: сложите овощи в форму с вечера, а утром сделайте остальные шаги. Пока запекается, занимайтесь утренней рутиной.