АФЕЛИЯ - МЯСО тушеное в вине. Национальное Кипрское блюдо.

Афелия - блюдо, которое готовится исключительно в Кипре. В приготовление оно просто, как, в принципе, и вся кипрская кухня. Ингредиентов всего ТРИ: мясо, вино и кориандр. Чаще всего Афелия готовится из свинины, но нередко его готовят и из говядины . ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо свинина или говядина - 700-800гр Вино красное полусухое - до 300 мл (должно закрыть мясо) Оливковое масло - 4 ст. ложки Корица в палочках - 2 штуки Кориандр горошек - 10 граммов Соль и сахарный песок ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Закуски и салаты: Фастфуд: Выпечка: Десерты: Первые блюда: Вторые блюда: Рыбные блюда: Быстрые рецепты: Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы: Рецепты из курицы: Ждём в комментариях ваши отзывы! Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной видео-камеры: Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901 ♔ Подписывайтесь на наш канал: ► ♔ Канал наших путешествий тут: ► ♔ Подпишись на канал ► ♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚ ✔ Я Вконтакте ► ✔ Группа Вк ► ✔ Facebook ► ✔ Одноклассники ► ♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚