Осторожно, сальмонеллез!

Сезон сальмонеллеза открыт. В Пятигорске уже в конце мая было зафиксировано 80 случаев отравления, а в начале июля 100 случаев на Сахалине. В Екатеринбурге под капельницу попали 23 человека. В большинстве случаев люди получили отравление в общепите. В жару достаточно купить порцию мороженого, чтобы заразиться. Потому что, если в одном грузовике с мороженым перевозят свежие яйца, заразным может стать и десерт. Сальмонелла настолько быстро проникает в клетки человека, что ученые хотят использовать еe