[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤
ШАШЛЫК ЯИЧНЫЙ МАРИНАД
Роль яиц в маринаде, желток мясо смягчает, а белок обволакивает и не дает соку при жарке вытекать. В итоге получается невероятно нежный и сочный шашлык, причем вкуса яиц на выходе совершенно не чувствуется
Какие продукты нужны:
Свинина шея 2 кг.
Лук 1 кг.
Яйца 3 шт.
Соль, перец, сухая аджика.
Минеральная вода 1 ст.
Сумах.
Готовим очень просто и с удовольствием:
Лук нарезать полукольцами, посолить и пожать, чтобы дал сок.
Мясо нарезать порционно и добавить к луку. Добавить приправы, вбить яйца, перемешать и залить минералку.
Мариновать 3 часа (можно больше)
Готовить на умеренном жаре, часто переворачивая, перед подачей посыпать каждый кусочек сумах.
11 views
31
11
3 months ago 00:09:09 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ, которые НИКТО НЕ ЗНАЕТ! Ложка в микроволновке? Разве так можно? Так НУЖНО!
3 months ago 00:15:58 1
Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!
3 months ago 00:28:32 1
Больше НЕ Ломаю голову! СОТНИ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ на эти СУПЫ на каждый день! 6 рецептов
4 months ago 00:01:02 15
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 months ago 00:00:51 1
Книга рецептов
4 months ago 00:01:02 2
ШАШЛЫК ЯИЧНЫЙ МАРИНАД
4 months ago 00:22:28 1
Живём в деревне \ Лепёшки к нежному мясу \ Отличная замена шашлыку! \ Нежное мясо и вкусный хлеб!
4 months ago 02:05:59 1
Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты
5 months ago 00:04:25 1
Минтай в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
5 months ago 00:22:28 348
Лепёшки к нежному мясу Отличная замена шашлыку! Нежное мясо и вкусный хлеб!
5 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
5 months ago 00:00:51 5
ШАШЛЫК 🍢 ЯИЧНЫЙ МАРИНАД 🥚
6 months ago 00:05:38 6.9K
Такой маринад для шашлыка вы еще не пробовали – очень вкусный шашлык
6 months ago 00:00:58 1
Шашлык из фарша #Shorts
6 months ago 00:03:21 1
Куриная грудка с грибами в духовке от Камо. Вкусно и сытно
6 months ago 00:03:36 1
Шницель от Камо. Вкусное, красивое, необычное, аппетитное горячее
6 months ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!
7 months ago 00:04:07 1
Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом и Сувлаки из куриной грудки
7 months ago 00:07:43 1
Печенье “Коровка“ со Вкусом Подтаявшего Мороженого
7 months ago 00:08:50 1
Домашние Сочники с Творогом | Sochniki Recipe, English Subtitles
7 months ago 00:02:30 1
Не венгерский, но гуляш, от Камо. Вкусное горячее блюдо
7 months ago 00:04:29 1
Лапша с фрикадельками в удивительном соусе от Камо
7 months ago 00:24:49 1
Шашлык из Сыра на Мангале - Хачапури на Шампурах и Рокфишинг
7 months ago 00:05:20 1
Яичные блинчики с курицей 🥞 Как приготовить ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ с курицей