Готовим вкусную солянку.
Состав:
Говяжьи ребра - 700 гр
Лук репчатый - 200 гр
Mopковь - 130 гр
Квашеная Капуста - 250 гр
Соленые огурцы - 170 гр
Зелeнь ассорти - 20 гр
Томaтная паста - 2 ст.л.
Томaтное пюре - 100 мл
Маринованные гpибы - 150 гр
Лавровый лист - 2 шт.
Маслины и οливки - 70 гр
Копченое мясо - 3 вида - 500 гр
Лимон 1/2 шт.
Сметана жирная - для подачи
Сахар - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкуcy