Узбекский салат с помидорами Ачичук

Свежий узбекский салат Ачичук с маринованным луком, помидорами и перцем. Резкий и хорошо подходит к плову. Для приготовления понадобятся помидоры, лук, укроп, уксус и острый перец. Все пропорции смотрите в конце ролика и в описании к видео. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры - 200 гр. Лук - 1 шт. Укроп - 2 ветви Острый перец - по вкусу Вода - 250 мл. Уксус 9% - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. САЛАТ АЧИЧУК РЕЦЕПТ: 1) Лук нарезаем полукольцами очень тонко, чтобы почти просвечивался. Укроп мелко измельчаем. 2) В воду добавляем 3 ст.л. сахара, вливаем уксус и добавив щепотку соли перемешиваем. Забрасываем зелень и лук в маринад, прижимаем гнетом и убираем настояться пол часа. 3) Через пол часа мелко нарезаем помидоры. Острый перец добавляем по вкусу. У меня средне-острый, поэтому добавляю чуть больше. Если у вас чили или что-то подобное, добавляйте немного. 4) На блюдо выкладываем помидоры с перцем. Лук отжимаем от маринада и выкладываем сверху. Перемешиваем помидоры с луком и сбрызиваем растительным маслом. Солим по вкусу и посыпаем свежей зеленью. Рекомендуем этот салат! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #салатспомидорами #узбекскаякухня #ачичук #наплите