Курица в духовке, которая всегда получается сочной и вкусной. Красивая яркая корочка и сочное мясо внутри.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 2 кг.
Сливочное масло - 100 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Чеснок сушеный - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Паприка красная - 2 ст.л.
Куркума - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 2 ст.л.
Перец - 1 ч.л.
СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ:
1) Приготовим маринад. В форму заливаем растительное масло и добавляем специи: 2 ст.л. сушеного чеснока, 2 ст.л. паприки, 1 ст.л. базилика и чайную ложку куркумы, сверху крошим 1 лавровый лист и добавляем на 2 кг. курицы 2 ст.л. соли. Добавляем чайную ложку перца и перемешиваем. Если смесь получится сильно густой, доливаем растительное масло.
2) У курицы, делаем надрезы с каждой стороны задних лап и пальцем отсоединяем кожу. Переворачиваем и тоже самое делаем со стороны грудок и лап. В полученные отверстия добавляем маринад, проталкиваем пальцем и хорошо распространяем под кожей вдавливая в мякоть. Переворачиваем и тоже самое делаем с обратной стороны. Оставшимся маринадом натираем курицу на крыльях и голенях, а потом поверх кожи и внутри. В итоге вся мякоть должна быть покрыта под кожей и снаружи остатками маринада.
4) Добавляем в разрезы по одному ломтику сливочного масла, для сочности.
5) Ставим в духовой шкаф на 45 минут при 200° грудками вниз
6) Как пройдет 45 минут, переворачиваем курицу грудками вверх и поливаем соусом со дна формы. Ставим еще на 15 минут.
7) Достаем и выкладываем на блюдо.
Запеченная курица в специях с таким маринадом всегда получается сочным, вкусным и сбалансированным по соли. Очень мягкая мякоть которая тает во рту и золотистая корочка. Поставьте лайк если вам понравился этот рецепт курицы в духовке, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны.
#КурицаВДуховке #СочнаяКурица #СочнаяКурицаВДуховке #КурицаВДуховкеРецепт #Курица #КурицаВСпециях #ЗапеченнаяКурица #КурицаВДуховкеЦеликом #РецептКурицы #РецептИзКурицы #КакПриготовить #КакПриготовитьКурицу #КакПриготовитьКурицуВДуховке #КакЗапечьКурицу #КурицаВМаринаде #РецептВДвуховке #КурицаСПаприкой #КурицаСБазиликом #КурицаСЧесноком #Рецепты #НаПлите
1 view
239
82
6 months ago 00:10:41 1
Круче, чем чебуреки и пирожки! Настоятельно рекомендую приготовить! Сочнее и полезнее! СУПЕР ТЕСТО
6 months ago 00:04:44 1
45 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ | Вкуснее этих блинов нет
6 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
6 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
6 months ago 00:04:22 1
Каждый день готовлю суп но такие супы варю чаще всего. Уж очень вкусные они получаются в мультиварке
6 months ago 00:02:24 1
КУРНИКИ на кефире! Очень Вкусно, Просто и Быстро! Kurniki! Kurniki on kefir!
6 months ago 00:08:49 1
Cочнейшая КУРИЦА ГРИЛЬ в духовке - к Новому году и на каждый день | “Ежируем“ курицу зубочистками
6 months ago 00:12:43 1
ЗАПЕКАНКА из фарша и овощей. Куриные РУЛЕТЫ. Два блюда для похудения. Ешь вкусно и худей.
6 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
6 months ago 00:12:52 5
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
6 months ago 00:03:07 1
Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами
6 months ago 00:08:07 1
Песочные корзинки (тарталетки) с курицей и грибами, в сырном соусе. Готовить вкусно, просто.
6 months ago 00:11:52 1
ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы
6 months ago 00:12:29 1
Сочная куриная грудка. Деликатес. Как правильно варить курицу. Теория вкуса.
6 months ago 00:06:53 1
Секрет самой вкусной курицы по рецепту Василия Емельяненко
6 months ago 00:06:43 1
Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.
6 months ago 00:05:13 1
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком
6 months ago 00:05:21 1
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
6 months ago 00:00:46 1
Вкусные куриные сердечки: попробуй просто и быстро приготовить на ужин! 😉
6 months ago 00:03:04 1
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ за 20 минут - отменный обед или ужин. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:01:00 1
ПО-ОСОБЕННОМУ ВКУСНО 😍 Рис с мексиканской смесью 💖 И ПОЛЕЗНО!
6 months ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
6 months ago 00:02:22 1
КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:13:12 1
Нежнейшее ФРИКАСЕ из курицы и ПРОСТОЙ способ УЛУЧШИТЬ вкус картофельного ПЮРЕ! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона