Печенка с яблоками и луком. Влюбился в печень после этого рецепта!
Невероятная печенка с яблоками и коньяком. Сочетание печенки с карамелизированными яблоками очень вкусное, даже те, кто совсем не любят печень оценивают этот рецепт на отлично! Рекомендуем попробовать, готовится очень просто! Для приготовления нам понадобится куриная печень, яблоки, лук, немного коньяка, сливочное масло, сахар и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень куриная - 750 гр.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 3 шт.
Коньяк - 50 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
ПЕЧЕНКА С ЯБЛОКАМИ РЕЦЕПТ:
1) Лук нарезаем полукольцами, яблоки разрезаем на 4 части а затем удаляем сердцевину с семенами, после этого каждую четвертинку разрезаем на дольки. Таким образом нарезаем толстыми дольками все яблоки.
2) Выкладываем яблоки в разогретое растительное масло. Перемешиваем, чтобы не прилипли к сковороде и как только они начнут выпускать сок посыпаем сахаром. Перемешиваем чтобы сахар прилип ко всем кусочкам и готовим 1 минуту. Затем сразу добавляем половину сливочного масла, перемешиваем и уменьшаем температуру. Солим щепоткой соли и готовим пару минут. Затем высыпаем лук, перемешиваем и продолжаем готовить еще несколько минут до мягкости лука. Яблоки при этом не должны разваливаться и быть плотные. Выкладываем со сковороды на блюдо и приступим к печени.
3) Куриную печень очищаем от протоков и плёнок, затем разрезаем на две части посередине. Убираем всё лишнее и таким образом подготавливаем каждый кусочек. Отправляем всю печень в разогретое растительное масло и обжариваем время от времени помешивая. Готовим 3 минуты на средней температуре. Затем солим по вкусу, перчим и добавляем сливочное масло. Перемешиваем и продолжаем готовить еще 2 минуты до готовности. Проверяем разломав самый крупный кусок, если печень без крови и готова добавляем яблоки с луком и перемешиваем. Теперь остается только добавить коньяк. Тут же подпаливаем содержимое сковороды и выпариваем алкоголь около минуты.
4) Готовую печенку тут же подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ПеченкаСЯблоками #КуринаяПеченкаСЛуком
1 view
290
86
6 months ago 00:29:15 1
ОГРОМНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ Б\У ПЕЧЕНЬЯ
6 months ago 00:00:48 1
Печёная картошка с селёдочкой, сыром и зеленью... Ничего не напоминает?)) #shorts
6 months ago 00:20:46 1
Пирожки с печенью — Мой любимый рецепт!
6 months ago 00:00:00 1
🔴 NFS UNBOUND - ФОРСАЖ ОТДЫХАЕТ
6 months ago 00:10:07 1
Съешь это утром и к вечеру печень выплюнет токсины! Чистка и восстановление печени дома с...
6 months ago 00:24:32 1
Восстановите печень БЕЗ ЛЕКАРСТВ в домашних условиях! Печень как в молодости
6 months ago 00:02:07 1
🍋ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с лимонным джемом🍋 ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ
6 months ago 01:00:15 1
Метастазы в печени и хирургическое решение для рака поджелудочной железы. Валерий Егиев
6 months ago 00:27:05 1
СИБИРСКИЕ ИННОВАЦИИ: ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СВЕРЧКОВ И ФИОЛЕТОВАЯ ПШЕНИЦА / Редакция.Наука
6 months ago 00:08:31 1
Куриную ПЕЧЕНЬ не любит тот, кто не умеет её ВКУСНО готовить! Такую печень едят ВСЕ без исключения!
6 months ago 00:08:21 1
Эти продукты помогут убрать жир в печени👍 Жировой гепатоз
6 months ago 00:10:56 1
Сердечки ❤❤❤ с корицей | Печенье на остатках закваски
6 months ago 00:07:06 1
Как правильно восстановить печень и поджелудочную железу?[Шишова О.И.]
6 months ago 00:06:01 1
Масло из печени трески – суперфуд, необходимый каждому 🔥
6 months ago 00:01:00 1
Баурсак | Полный рецепт по ссылке в описании
6 months ago 00:03:25 1
Молочные КОРЖИКИ! Вы будете в восторге! Простой Рецепт Печенья к чаю!
6 months ago 00:05:14 1
Такая Вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ Что Просто Пальчики Оближешь / Chicken Liver
6 months ago 00:05:38 1
Печенье НА СКОВОРОДЕ за 10 минут! Проще и быстрее я не придумала.
6 months ago 00:00:45 1
Куриная печень с грибами #Shorts
6 months ago 00:03:52 1
Одуванчик – лучший сорняк от жира в печени и других проблем 🔥
6 months ago 00:03:33 1
Мягкое Печенье за “5 КОПЕЕК“ ✧ Я В ШОКЕ как это Дёшево и Вкусно!
6 months ago 00:05:04 1
Рецепт арабского печенья маамуль
6 months ago 00:05:46 1
САМОЕ ВКУСНОЕ и Самое БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Лёгкий рецепт! Печенье с НАЧИНКОЙ вкуснее, чем ПАХЛАВА !