На каком масле готовить

00:00 – Начало 00:55 – Какое масло самое опасное? 01:30 – Чем полезны жиры? 02:10 – История изобретения маргарина 03:40 – Гидрогенизация, трансжиры и современный маргарин 04:19 – Точка кипения масла и на каких маслах лучше готовить