Сезонная заготовка ДОМАШНЕГО ПЕСТО, рецепт ниже 👇
Обожаю лето за огромное количество доступной зелени! Можно её и просто наморозить впрок, но я предлагаю вам приготовить шикарный домашний песто:
- просто готовится
- прекрасный состав
- намного вкуснее и выгоднее магазинного!
Для сравнения, баночка песто (190 гр) стоит 350-500 р. Представляете, сколько денег сэкономит такая заготовка? А хватит её на всю зиму)
Грамотная заморозка сохранит максимум витаминов, а главное - по вкусу никто не догадается, что это заготовка, а не свежеприготовленный песто!
Если конечно всё сделать по правилам 😉
Рецепт на порцию 300 гр:
100 гр. оливкового масла
80 гр. зелени (40 гр. базилика, 40 гр. шпината, 20 гр. петрушки - можно менять по вкусу)
70 гр. твердого сыра (пармезан)
40 гр. (идеально кедровые и кешью, можно и миндаль, и грецкие, экспериментируйте, пробуйте)
1 зуб. чеснока
Солить буду после разморозки, перед подачей
1 чл сока лимона - перед подачей также после разморозки
Блендерим частями, раскладываем по баночкам и замораживаем.
❗️у меня ушло в 5 РАЗ меньше масла, потому что я делала в мясорубке
Замораживаете летнюю зелень?)
1 view
1062
327
2 months ago 00:01:00 1
ОТКАЗАЛА МУЖУ ДЕЛАТЬ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ ХОЧУ ЗАКУСОЧНЫЕ@-MarusyaShorts-
2 months ago 00:00:49 103
Видео от Грядки все в порядке!
2 months ago 00:00:30 40
Бабушкины заготовки 2024
2 months ago 00:01:05 3
Grotesk - шаблон аудио-визуализации для After Effects
2 months ago 00:00:45 1.6K
Видео от Вкусная тарелка | Быстрые рецепты
2 months ago 00:01:45 56
Рецепты, заготовки, консервация
2 months ago 00:00:45 29
Зачем добавлять глицерин в стирку
2 months ago 00:00:32 77
1
2 months ago 00:00:16 72
FILE 2024-01-29 14:26:43
2 months ago 00:00:23 130
Видео от Заготовки
2 months ago 00:01:00 1
МУЖ ХОЧЕТ Я СТАРАЮСЬ УГОДИТЬ @-MarusyaShorts-
2 months ago 00:00:31 4.5K
Заготовки 2024
2 months ago 00:12:57 30
Информационная программа “Вектор“. Выпуск от 13 июля 2024 года