Лучшая мотивация персонала ресторана, кафе, бара

- вы негодуете, что ваши сотрудники работают спустя рукава? - официанты невнимательны к гостям, стандартам и состоянию точек контакта? - а повара только и ищут возможность нарушить рецептуру и технологию? - менеджеры только пьют кофе и дружатся с персоналом? - пора уволить всех или загнобить их дисциплиной? Посмотрите это видео, и очень вероятно, что вы посмотрите на ситуацию под другим углом. Самый эффективный способ мотивации - устранить демотивирующие факторы. Еще не пробовали? Тогда вам сюда!