ТОРТ «РАФАЭЛО»
Торт получается нежный, таящий во рту😍😋
Сохраняйте себе и делитесь с друзьями📌
Нам понадобится:
тесто :
✅Яйца - 2 шт.
✅Сахар - 100 гр.
✅Сливочное масло - 300 гр.
✅Сметана - 200 гр.
✅Сода - 1 ч.л.
✅Мука - 700 гр. \-50 гр.
Крем:
✅Сливочное масло - 350 гр.
✅Сгущенное молоко - 500 гр.
✅Ванилин
✅Плитка белого шоколада
✅Кокосовая стружка - 2 ст.л.
Приготовление :
1. Взбить яйца с сахаром примерно 3 минуты, добавить Сливочное масло комнатной температуры
2. В сметану добавить соду , перемешать и влить в яичную массу , перемешать пару секунд до однородности и ввести муку постепенно , замесить тесто
3. Тесто должно получиться мягким , но в тоже время не липнуть к рукам !
4. Отправляем в холодильник на 20-30 минут
5. Делим тесто на 10 частей зависит от размера вашего протвиня (у меня еще из обрезанных краев проучились 2 коржа )
6. Раскатывать тесто на пергаменте очень очень тоненько ! Накалывать вилкой и отправить выпекаться на t 200°С примерно на 5 минут!
Для крема:
Масло комнатной температуры взбиваем добела постепенно вводим туда сгущёнку, ваниль, получается пышный и вкусный крем , добавляем в крем 1/2 белой плитки и кокосовую стружку 2 ст.л.
Собираем тортик как показано на видео сверху натираем белым шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой отправляем на несколько часов в холодильник
Рецепт и видео от grigoryan_mary__
Приятного аппетита💗
164 views
502
110
8 hours ago 00:00:07 95
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
16 hours ago 00:01:28 5.5K
Торт Рафаэлло
1 day ago 00:04:43 60
КАК СДЕЛАТЬ ГОРЯЩУЮ КАРТИНКУ НА ТОРТ | ВСЕ ОСОБЕННОСТИ И НЮАНСЫ