Мега шоколадные капкейки
с карамелью🧁
Если будете следовать за мной всё получится!😉
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями📌
‼️На видео я готовлю сразу 2 порции.
Ниже даю рецепт на 1 порцию (12-15 шт)
Нам понадобится:
Для теста:
✅Мука - 170 гр
✅Какао - 40 гр
✅Разрыхлитель - 5 гр
✅Сахар - 250 гр
✅Масло сливочное 82,5% - 120гр
✅Масло растительное - 80гр
✅Яйцо - 4 шт
✅Ряженка - 50гр
Для крема:
✅Сливки 33% - 200 гр
✅Творожный сыр - 400 гр
✅Сахарная пудра - 80 гр
✅Ваниль по желанию
‼️Все ингредиенты для теста обязательно комнатной температуры.
Готовим как показываю и рассказываю. Вместо блендера можно использовать миксер на маленькой скорости.
В капсулы наливайте по 55 гр теста в каждую. Выпекать на режиме верх/низ при t-160 °C. Серединку вытащить можно ножом для вырезания сердцевины яблока или ложкой.
Вместо карамели можно добавить любую ягодную или фруктовую стабильную начинку. Сыр и сливки для крема должны быть из холодильника, взбивайте на максимальной скорости миксера.
Украшайте по желанию🍓
Это очень вкусно, готовьте с удовольствием ❤️
Рецепт от evgenia_cakeomsk
Приятного аппетита🍵😋
168 views
310
90
5 months ago 00:05:27 1
крем ПРАЖСКИЙ! Тот самый! На желтках и без сливок! вкуснейший Шоколадный крем!
5 months ago 00:09:30 1
7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА сметанных кремов
5 months ago 00:08:16 1
Капкейки СНИКЕРС 🔥 Самые ВКУСНЫЕ шоколадные капкейки!!!
5 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА
5 months ago 00:03:57 1
как правильно приготовить самый быстрый ШОКОЛАДНЫЙ крем Без сливок и шоколада! из 3х ингредиентов!
5 months ago 00:08:07 1
крем ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР! Без ЯИЦ, СЛИВОК И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ! Всегда получается! СТАБИЛЬНЫЙ
5 months ago 00:04:35 1
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
5 months ago 00:09:30 1
Easy CHOCOLATE CUPCAKES with Chocolate Buttercream Frosting
5 months ago 00:09:50 1
Easy Chocolate Cupcakes Recipe
5 months ago 00:04:21 1
Chocolate Cupcakes Recipe | How to Make Chocolate Cupcakes