Быстро и вкусно

Быстро и вкусно ✅500 г мягкого творога (у меня 0%) ✅1 яйцо ✅40 г сливочного масла (комнатной температуры) ✅150 г муки (у меня смесь пшеничной в/с и ц/з) ✅1 ч.л разрыхлителя ✅1 ст.л кокосового сахара (можно использовать любой подсластитель по вкусу) ✅300 г сладких яблок (вес без сердцевинки) Смешиваем мягкий творог, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, разрыхлитель и кокосовый сахар. Постепенно добавляем муку, тесто получается густое. Яблоки нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой, у меня бумага хорошего качества, поэтому к ней ничего не прилипает. Если не уверены в своей пергаментной бумаге, то смажьте слегка маслом, чтобы коржики не прилипли. Ложкой выкладываем тесто на противень и ставим в духовку при 180° на 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовые коржики можно слегка посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Друзья, если понравился рецепт, оставьте любимый смайлик в комментариях