Домашняя колбаса в лесу

Ингредиенты: Мясо - 1,2 кг Шпик - 300 г Клюква - 100 г Вода - 180 г Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Ягода можжевельника 15 г Черева натуральная - 1 метр