Шоколадное кремю прослойка в торт на белом шоколаде

Шоколадное кремю вкуснейшая прослойка в вашем торте. Можно использовать в дуэте с ягодными или фруктовыми начинками. Эта начинка придаст неповторимый вкус как бисквитному ,так и муссовому торту. Ингредиенты: - Желтки 2 штуки - Сливки 45 грамм - Молоко 150 грамм - Сахар 15 грамм - Шоколад 90 грамм - Желатин 5 грамм Вода 15 миллилитров