Нежные, лёгкие, волокнистые ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ на Йогуртовом тесте! Влажные и очень вкусные!
в данном видео я показываю, как приготовить необыкновенно вкусные ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ из теста с добавлением йогурта!
КУЛИЧИ получаются нежные, лёгкие, волокнистые, влажные, ароматные и очень очень вкусные! Всегда получаются!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 форм 13,4х9см (как в видео) на 4 формы 12,4х9см (как в видео): *одной формы 12.4 см у меня не хватило и я испекла это тесто как булочку
ДЛЯ ОПАРЫ
600 мл тёплого молока
28 гр сухих дрожжей (дрожжи важно брать качественные) или 84 гр свежих дрожжей
32 гр ванильного сахара
600 гр сахара (сахара можно взять на 50-100 гр больше, если вы любите очень сладкие куличи)
300 гр муки
ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА:
8 яиц весом по 50 гр 2 яичных белка
2 чайные ложки без горки соли
200 гр греческого йогурта желательно 10% жирности комнатной температуры (в крайнем случае вместо йогурта можно взять сметану 10%)
ещё 1700 гр муки
180 гр растительного масла без запаха
180 гр размягченного сливочного масла
200 гр изюма
20
1 view
671
162
7 months ago 00:01:00 1
Шикарный ковер из цветов будет в вашем саду! Просто посейте эти 5 многолетних растений!
7 months ago 00:09:32 1
Быстрый и Вкусный Салат из Печени! Покоряет сразу.Необыкновенный вкус, Очень Нежный Печёночный Салат
7 months ago 00:03:45 1
Сырники диабетику. Нежнейший и вкуснейший завтрак. Не жарим, просто запекаем. Еще и без глютена