Тефтели в мясном компоте.
Состав:
Фарш свино-говяжий – 500 г
Сливы – 400 г
Яблоки – 400 г
Реп.лук – 350 г
Отварной рис – 350 г
Томаты в собс.соку – 300 г
Сельдерей ст.-100 г
Болг.перец – 100 г
Соль – 50 г
Укроп, петрушка, базилик – по 30 г
Зира, кориандр, ч.перец – по вкусу.
Раст. Масло – для обжарки лука.
Рис промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
Лук, яблоки, сливы, сельдерей и болг. перец нарезать кубиком, а томаты (если они не в виде соуса, или жидкой пасты) – пробить блендером, или натереть на крупной тёрке, зелень следует мелко нарубить. Разделить общее количество зелени на 2 часть – 1 треть уйдёт в соус, а две оставшихся трети – в фарш.
Специи следует растолочь в ступке, или кофемолке. Разделить общее количество соли и специй на 2 равных части – для соуса и самих тефтелей.
Смешать рис, зелень, специи, соль и фарш воедино и тщательно вымесить продукты.
Сформировать тефтели.
Налить на дно посуды для тушения рас.масло
1 view
491
137
5 months ago 00:13:54 1
КУШАТЬ можно ВСЕМ и МНОГО на завтрак ,обед ,ужин! А готовить ПРОСТО за 20 минут! Ветчина КУРИНАЯ !
5 months ago 00:00:19 1
Простой рецепт сочных отбивных❤️
5 months ago 00:06:19 1
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...
5 months ago 00:03:54 1
ПП пирожное Картошка. Без сахара, трансжиров и печенья. Очень сытное. За 15 минут вашего времени.
5 months ago 00:01:50 3
Омлет с сыром в духовке
5 months ago 00:02:31 1
Очень вкусное печенье с вареньем! Тает во рту!Лёгкий рецепт 💯
5 months ago 00:05:51 1
Фаршированные перцы -самый простой и вкусный рецепт!
5 months ago 00:00:33 6
Селедка под шубой
5 months ago 00:04:51 1
ЗА МИНУТЫ К ЧАЮ!Очень Вкусные Кексы с Изюмом/Нежные и Воздушные!Простой Рецепт к чаю!
5 months ago 00:05:24 1
Теперь покупаю МОЛОКИ только ради ЭТОГО рецепта ❗Нарезаю гору ЛУКА, и готовлю ЭТУ вкуснятину к СТОЛУ
5 months ago 00:00:54 1
Это печенье просто находка для всех хозяек! #рецепты #этопросто #печенье #простоепеченье
5 months ago 00:00:59 1
ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ🔥Приготовьте вместо обычных
5 months ago 00:03:04 1
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ за 20 минут - отменный обед или ужин. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:02:16 1
Блюдо на всё лето! ОЛАДЬИ из кабачков - самый простой рецепт!
5 months ago 00:00:42 5
Жизнь до и после. Вкусные рецепты
5 months ago 00:06:39 1
СБАЛАНСИРОВАННОЕ МЕНЮ НА 5 ДНЕЙ | 2600 КАЛОРИЙ | БЫСТРО | ВКУСНО | ЛЕГКО | ДЕШЕВО
5 months ago 00:27:58 1
ИВАН-ЧАЙ!!! БЫСТРО,ПРОСТО,ВКУСНО/
5 months ago 00:00:59 1
ВКУСНЕЙШИ👍 Картофельные ПОНЧИКИ 😋Сохраняй рецепт - Их ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ #картошка #вкусно
5 months ago 00:07:43 1
Такие в магазине не купить 2 яйца стакан кефира и мука Как же это вкусно Чудо Выпечка с картошкой
5 months ago 00:07:09 1
Безошибочный способ преодоления страха / Проект Marta-NG
5 months ago 00:13:26 1
В магазине таких не купить Стакан кефира немного молока и мука Kак же это вкусно Праздничная Выпечка
5 months ago 00:00:17 1
Неожиданное вкусовое изобретение | приколы от Зубарев #юмор #китай #shorts