Рецепт тефтелей с лечо.
Состав:
Фарш г/с-500 г
Отварной рис – 350 г
Лечо – 400 г
Томаты в соб.соку – 340 г
Вода – 600 г
Морковь – 300 г
Сельдерей ст – 100 г
Чеснок – 70 г
Базилик – 60 г
Петрушка – 50 г
Укроп – 50 г
Соль – 50 г
Ч.перец – 10 г
Кумин – 6 г
Рис промыть от крахмала, отварить до полуготовности (сухой рис – 120 г,вода-200г,соль). Чеснок мелко нарубить, нарубить всю зелень – стебли (для бульона) и листья (для фарша) отдельно.
Смешать фарш, рис, зелень, часть чеснока, часть соли и специй в единую массу, налепить тефтелей. Нарубить овощи мелким кубиком. Уложить на дно кастрюли. Уложить тефтели в кастрюлю. Засыпать рубленными сельдереем и луком, уложить тефтели, засыпать чесноком и стеблями зелени, солью и приправами, добавить соус и томаты, залить воду.
На интенсивном огне довести бульон до кипения и тушить 50 минут на среднем нагреве.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь и ставьте лайки. Ну, или дизлайки.
1 view
274
67
2 months ago 00:03:25 1
Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром от простого парня
2 months ago 00:06:24 1
Томат На Зиму (ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ): ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:00:43 1
Вкуснее этих ФРИКАДЕЛЕК в сметанном соусе я не ела дети всегда просят еще! Подходят к любому гарниру
2 months ago 00:00:18 1
Наш столик на День Влюблённых! Тефтели и овощи на пару)Осваиваем пароварку 👩❤️👨💐🍓💞🍾🥂
2 months ago 00:00:44 1
Сочные,ароматные и аппетитные!ТЕФТЕЛИ в томатном соусе.Тефтели мясные.Mesano meso.ням.🤤😋🥘
2 months ago 00:03:01 1
Как ПРАВИЛЬНО приготовить ИДЕАЛЬНУЮ РИСОВУЮ КАШУ ! РИСОВАЯ КАША на МОЛОКЕ - ЛУЧШИЙ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:14:15 1
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
2 months ago 00:08:47 1
Куриный Рулет Вместо Колбасы. Без Духовки и Сковороды! Легко и Просто!
2 months ago 00:04:11 1
Беру Фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный Ужин.
2 months ago 00:18:06 1
Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе.
2 months ago 00:03:28 1
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
2 months ago 01:24:14 1
Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!
2 months ago 00:04:22 1
ТЕФТЕЛИ БОМБА РЕЦЕПТ ! Выпросила рецепт у ПОДРУГИ, СЕКРЕТ оказался совсем прост в ЗАЛИВКЕ!!!
2 months ago 00:11:05 1
Нереально вкусный Фаршированный перец. Самый вкусный рецепт. Начинка Просто Супер, не пожалеете!!!
2 months ago 00:02:21 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ / ПАНГАСИУС В КЛЯРЕ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ /ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:06:26 1
Идеальный бисквитный рулет без единой🍰 трещинки*ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ🍰
2 months ago 00:07:27 1
Клёцки из Щуки | Еда для диабетика | Рыбные тефтели | Diet dumplings from Pike . Fish meatballs
2 months ago 00:04:20 1
Курицу НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый Японский ТРЮК захватывает МИР!!!
2 months ago 00:15:35 1
Самые ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ! Весь СЕКРЕТ в КАБАЧКЕ и ПОДЛИВКЕ
2 months ago 00:00:50 1
Сырные шарики за 15 минут
2 months ago 00:07:17 1
Нежнейшие Рыбные Тефтельки в Томатном Соусе | FISH BALLS IN TOMATO SAUCE | Ольга Матвей
2 months ago 00:14:39 1
НА ЭТОМ Я ПОХУДЕЛА НА 31 КГ Что есть, чтобы похудеть. ОВОЩНЫЕ РАГУ, ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ. ПП.
2 months ago 00:03:53 1
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно.
2 months ago 00:12:04 1
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: