Рецепт тефтелей с лечо.
Состав:
Фарш г/с-500 г
Отварной рис – 350 г
Лечо – 400 г
Томаты в соб.соку – 340 г
Вода – 1000 г
Морковь – 300 г
Сельдерей ст – 100 г
Чеснок – 70 г
Базилик – 60 г
Петрушка – 50 г
Укроп – 50 г
Соль – 50 г
Ч.перец – 10 г
Кумин – 6 г
Рис промыть от крахмала, отварить до полуготовности (сухой рис – 120 г,вода-200г,соль). Чеснок мелко нарубить, нарубить всю зелень – стебли (для бульона) и листья (для фарша) отдельно.
Смешать фарш, рис, зелень, часть чеснока, часть соли и специй в единую массу, налепить тефтелей. Нарубить овощи мелким кубиком. Уложить на дно кастрюли. Уложить тефтели в кастрюлю. Засыпать рубленными сельдереем и луком, уложить тефтели, засыпать чесноком и стеблями зелени, солью и приправами, добавить соус и томаты, залить воду.
На интенсивном огне довести бульон до кипения и тушить 50 минут на среднем нагреве.
Приятного аппетита.
1 view
320
75
2 months ago 00:08:47 1
Куриный Рулет Вместо Колбасы. Без Духовки и Сковороды! Легко и Просто!
2 months ago 00:19:57 1
ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ◾ ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 🍗🥩 ◾ ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ И СИЛ 👍
2 months ago 00:07:27 1
Клёцки из Щуки | Еда для диабетика | Рыбные тефтели | Diet dumplings from Pike . Fish meatballs
2 months ago 00:04:20 1
Курицу НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый Японский ТРЮК захватывает МИР!!!
2 months ago 00:13:34 1
Большая заготовка в заморозку на 2 недели ✅
2 months ago 00:04:11 1
Беру Фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный Ужин.
2 months ago 00:15:35 1
Самые ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ! Весь СЕКРЕТ в КАБАЧКЕ и ПОДЛИВКЕ
2 months ago 00:03:36 1
Ёжики мясные с рисом
2 months ago 00:16:49 1
Такие ТЕФТЕЛИ УДИВЯТ ВСЕХ
2 months ago 00:03:05 1
Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?
2 months ago 00:06:21 1
Таких Вкусных Тефтелей вы не ели никогда! Это лучший рецепт тефтелей. Очень вкусно из Фарша на Ужин
2 months ago 00:06:24 1
Томат На Зиму (ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ): ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
2 months ago 00:00:50 1
Сырные шарики за 15 минут
2 months ago 00:07:17 1
Нежнейшие Рыбные Тефтельки в Томатном Соусе | FISH BALLS IN TOMATO SAUCE | Ольга Матвей
2 months ago 00:14:02 1
🥗Белково-овощной разгрузочный день на 800к🔥/ -1 кг/ Низкоуглеводный рацион🌷
2 months ago 00:04:42 1
Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе.
2 months ago 00:12:34 1
ТЕФТЕЛИ С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАНЕ.
2 months ago 00:14:39 1
НА ЭТОМ Я ПОХУДЕЛА НА 31 КГ Что есть, чтобы похудеть. ОВОЩНЫЕ РАГУ, ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ. ПП.
2 months ago 00:03:53 1
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно.
2 months ago 00:12:04 1
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник:
2 months ago 00:08:04 1
Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
2 months ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
2 months ago 00:13:32 1
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 💖 ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЕ И АДЖАРСКИЕ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО 😋