Монастырская изба 🍒 . ()

🥠Для теста: мука пшеничная-450 г. масло сливочное-250 г. сметана-200 г. разрыхлитель-1 ч. л. вишня-1 кг. крахмал-2 ч.л 🍥Для крема: Слив масло -200 гр Творожный сыр -100 гр(не обязательно) Сгущёнка -380 гр(1 банка) Приготовление: 1. Отделите вишни от косточек и выложите в дуршлаг и дайте вишневому соку хорошо стечь. 2. Для теста соедините сметану с разрыхлителем для теста и сахаром, добавьте размягченное сливочное масло , хорошенько взбейте. 3. В тесто добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Тесто должно выйти мягкое и податливое, но оно не должно липнуть к рукам. 4. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник примерно на час. 5. Включите духовку. Она должна нагреться до 180 градусов. Застелите противни пергаментом. 6. Охлажденное тесто разделите на 15 частей. Каждую часть теста раскатайте при помощи скалки в прямоугольник 30х7см. На середину прямоугольника выложите вишни вплотную друг к другу и хорошо соедините края, чтобы получились длинные трубочки.