Прост в приготовлении, простые ингредиенты.
Ингредиенты:
🔸Вода – 50 мл.
🔸Горох сухой – 250 г.
🔸Кумин молотый – 0,5 ч. л.
🔸Кунжут – 50 г.
🔸Масло растительное – 4 ст. л.
🔸Перец чёрный молотый – 1 щепотка.
🔸Сок лимонный – 3 ст. л.
🔸Соль – 0,5 ч. л.
🔸Чеснок – 2 зубчика.
Способ приготовления:
По рецепту берётся масло оливковое, но я использовала горчичное, получилось также очень вкусно.
Вместо кунжута можно взять готовую пасту тахини или урбеч из кунжута. Так консистенция будет однородней, так как не все блендеры могут тщательно перемолоть кунжут. Тогда масла растительного может понадобиться меньше.
1⃣ Горох предварительно замачиваем на 6-8 часов. Заливаем водой и варим до готовности. Лишнюю воду сливаем в отдельную ёмкость, она нам пригодится.
2⃣ Измельчаем горох погружным блендером, добавляя жидкость с гороха до желаемой консистенции.
3⃣ Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистости.
4⃣ В блендер отправляем обжаренный кунжут, пропущенный через пресс чеснок, соль, кумин, перец, лимонный сок, масло и воду, тщательно измельчаем.
5⃣ Добавляем полученную массу к гороху, перемешиваем или снова используем погружной блендер.
Украшаем хумус и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита!😍
Очень вкусно есть хумус с лепёшками, например, с лепёшками чапати, рецепт которых был ранее.
Приобрести продукцию фермы «Чёрный хлеб» напрямую с фермы по привлекательной цене:
#черныйхлеб #чёрныйхлеб #органическаяферма #органик #эко #черныйхлеб_рецепты #горох #горохшлифованный #блюдаизгороха #горошек #хумус #вкуснаяеда #рецепт
213 views
183
61
6 months ago 00:11:30 1
ТОП 10 рецептов для блендера домашний смузи, мороженое, суп пюре, арахисовая паста, овсяное молоко
6 months ago 00:17:24 1
я всю неделю готовила ЗАВТРАКИ по рецептам из тиктока
6 months ago 00:01:00 1
Битые огурцы #shorts
6 months ago 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
6 months ago 00:06:17 1
Квашенная капуста
6 months ago 00:09:02 1
7 Полезных Идей Завтрака для Похудения
6 months ago 00:31:27 1
КАК мой муж СКИНУЛ 26 кг?! 💫 ЧИСТКА + 15 РЕЦЕПТОВ
6 months ago 00:17:05 1
Панамо-Тихоокеанская международная выставка 1915 года. Откуда столько освещения?
6 months ago 00:27:28 1
Ювелир из Сирии ищет счастье в России
6 months ago 00:07:02 1
ПП МАРАФОН 3-й ДЕНЬ 🔥 Рацион на 1300 ККАЛ!!! Бесплатный марафон ПОХУДЕНИЯ 🌱 Victoria Subbotina
6 months ago 00:17:43 1
Неизвестная Религия или Технология 19 века
6 months ago 00:02:10 1
Нутовый Кекс Без Сахара и Апельсины: Узнайте Из чего Он Сделан!
6 months ago 00:09:43 1
Крекеры из чечевицы. Крекеры из одного ингредиента. Без глютена. Веганские. Без муки
6 months ago 00:03:09 1
Овсяное печенье | Миндальный жмых | Веган
6 months ago 00:19:15 1
Воздушные КРАФФИНЫ на закваске - Все нюансы: Варианты расстойки - Как успеть приготовить?
6 months ago 00:29:44 1
Конопля в сельском хозяйстве. Кто и Зачем ее запрещал? Как заработать на культуре сегодня. Своя еда