Помидорная закусочка за ночь - за уши не оттащишь!

Маринованные помидоры за ночь - закуска Ингредиенты: Помидоры - 1,5-2кг Полугорький перец - 2шт. Лук - 1шт. Кинза - 1п. Чеснок - 3 зуб. Соль - 1ст.л. Сахар - 1ст.л Уксус 9% - 1ст.л Масло растительное - 50гр. Приготовление: Помидоры ошпарить в кипятке и снять шкурку (это по желанию). Добавить к ним острый перец, лук кольцами, пучок кинзы (можно петрушку), чесночок. Приправить по 1 столовой ложкой соли и сахара, влить столовую ложку 9% уксуса и 50 гр растительного масла. Заложить вкусняшку в банку и поместить ее в холодильник на ночь. На утро чудесные малосольные остренькие томаты готовы - это объедение!